醉虾的正宗做法（醉虾做法）
2023-07-27 17:05:31 来源：互联网
【资料图】
诸多的对于醉虾的正宗做法，醉虾做法这个问题都颇为感兴趣的，为大家梳理了下，一起往下看看吧。
1、将准备好的白米虾清洗干净。也可以和其他虾一起做。
2、将白酒和黄酒放入碗中，按照1:4的比例混合均匀。白酒不要放太多，因为味道比较浓，会有点苦。
3、将葱、姜、蒜、小米、花椒切沫，放入碗中。
4、切完之后。将生抽、醋蒸鱼油、白糖加入碗中，搅拌均匀，腌制15分钟左右。
5、将白米虾放入白酒和黄酒混合的汁中，然后盖上盖子，防止虾将液体溢出，等待两分钟左右。
6、等两分钟再倒入腌制的调料。虾喝了就可以吃了。
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以上就是醉虾做法这篇文章的一些介绍，希望对大家有所帮助。
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