(资料图片仅供参考)
1、最常用于食品标签,相当于把水从气压提升到所需的热量,大约等于耳朵的内能。
2、食物中的卡路里含量是衡量食物产生多少潜在能量的标准。
3、在道路中,碳水化合物产生热能=卡路里/克,蛋白质产生热能=卡路里/克,脂肪产生热能=卡路里/克。食物一般由这三种物质组成。
4、所以,只要知道食物中这三种物质的含量,就可以知道食物含有多少热量或者多少能量。
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